Nếu hỏi rằng, văn hóa của một địa phương được thể hiện rõ nhất ở đâu? Thì câu trả lời đó chính là ở chợ.

Chợ là nét văn hóa phản ánh rõ ràng nhất mọi đặc điểm của địa phương. Từ giọng nói con người, sản vật vùng miền, tính cách người dân, văn hóa ứng xử, cho đến những câu chuyện nóng hổi, chuyện xưa, chuyện nay, chuyện làng trên xóm dưới. Cứ ra chợ sẽ rõ.

Bởi vậy, nhắc đến một vùng đất, không thể không nhắc đến chợ. Đến Đà Lạt, dạo chợ đêm một lần, hoặc thuê một khách sạn Đà Lạt giá rẻ gần chợ, cũng đủ để thấy một phần đặc sắc không thể lẫn vào đâu được của Đà Lạt mộng mơ.

1. Chợ Đà Lạt – Nơi ẩm thực làm ấm bụng người

Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng

Nổi bật nhất của chợ đêm Đà Lạt trước hết phải nói đến ẩm thực. Có thể những khu chợ đêm ở những nơi khác không thiên về ẩm thực, nhưng đã nói đến chợ đêm Đà Lạt, thì không thể không nói đến đồ ăn thức uống.

Trong cái lạnh mướt của mùa đông Đà Lạt, còn gì “sướng” bằng việc ngồi xì xụp thưởng thức tô cháo gà nóng hổi ở chợ đêm?

1.1 Nhiều món ăn từ ăn vặt đến ăn no

Ẩm thực ở chợ đêm Đà Lạt đa phần là những món ăn chơi, vừa để thưởng thức, vừa làm ấm bụng thực khách đêm khuya, thế nhưng cũng không hiếm những món ăn no bụng đặc trưng giữa cái lạnh cắt da.

Người ta dành riêng một khu khá rộng rãi ngay dưới chân bậc thang dẫn xuống chợ cho những món ăn nóng hổi như:

• Cháo gà
• Cháo trứng
• Hải sản nướng
• Khoai lang
• Bánh tráng Đà Lạt
• Các loại sữa nóng…

Đâu đó còn có những cô gái bán bánh ống lá dứa. Màu bánh xanh xanh ngon mắt, thêm chút ít dừa nạo, đậu phộng, vừa thơm vừa ngon lành. Chao ôi là hấp dẫn!

Đi du lịch Đà Lạt, đặt phòng trong một khách sạn Đà Lạt giá rẻ gần chợ, buổi tối đi bộ lang thang dạo chợ đêm, ngồi nép nép trong một hàng ăn, xì xụp thưởng thức tô cháo gà nóng hổi, cảm nhận hơi lạnh Đà Lạt mon men trên đầu mũi. Đúng là một trải nghiệm không thể nào quên!

1.2 Các gian hàng đặc sản đủ màu sắc

Nói đến đặc sản Đà Lạt, chắc chắn ai cũng nghĩ ngay đến dâu. Trên khắp dải đất hình chữ S này, có nơi nào trồng được dâu tây đỏ mọng, căng tròn và ngọt lịm như Đà Lạt?

Chính vì mảnh đất nơi đây màu mỡ, lại được trời phú cho thiên nhiên ôn hòa, do đó, trái cây nơi đây rất dồi dào và thơm ngon, tươi ngọt hơn những nơi khác.

Thế nên đến với chợ Đà Lạt, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều sạp hàng trái cây – thành phẩm do các hộ nông dân tự trồng, từ dâu tây, sầu riêng, chuối la ba, bơ sáp, hồng giòn,…

Đến Đà Lạt nhất định không thể không mua dâu về làm quà

Nghe người ta nói rằng, cứ bước vài bước trong chợ Đà Lạt là bạn sẽ bắt gặp một sạp bán mứt do người dân địa phương bày bán. Nói không ngoa thì chính là Đà Lạt có trái cây gì thì sẽ có mứt đó.

Mứt Đà Lạt không ngọt ngấy mà lại thanh thanh, ngậm lâu thì sẽ tan trên đầu lưỡi, nhưng nếu ai không quen ăn thì sẽ thấy khó ăn. Bên cạnh mứt thì chợ Đà Lạt cũng có rất nhiều loại trà như trà Ô long, trà lài, trà Atiso, trà khổ qua, trà bồ công anh,…Có dịp đi chợ Đà Lạt thì phải mua một ít làm quà biếu bạn nhé!

Mứt Đà Lạt là một đặc sản nổi tiếng ở chợ Đà Lạt

2. Nơi áo khăn làm nên sắc màu đặc biệt

2.1 Khăn len, áo choàng

Khăn len áo choàng là một trong những thứ chẳng thể nào thiếu được khi nhắc đến Đà Lạt. Ở chợ đêm, những hàng đồ len trải dài nối tiếp nhau tăm tắp. Bao nhiêu là kiểu dáng, sắc màu, là áo, là váy, là khăn, là nón… Cái gì cũng bằng len, cũng rực rỡ màu sắc, mịn màng và ấm áp.

Giá cả áo len ở đây dao động chỉ từ 150.000đ đến 300.000đ, và có rất nhiều mẫu mã để bạn lựa chọn. Mua áo len, khăn len là một trong những hoạt động quen thuộc của du khách khi đến với chợ Đà Lạt.

Chợ Đà Lạt có thể thiếu một vài thứ nhưng khăn len, áo len là không bao giờ thiếu

2.2 Thú bông đan len tinh xảo

Đồ len ở chợ đêm Đà Lạt thu hút mọi cái nhìn của du khách khi đặt chân đến đây, chính là nhờ vào sự đa dạng của màu sắc, mẫu mã và kiểu dáng.

Hơn thế nữa, bằng đôi bàn tay sáng tạo tài tình, những nghệ nhân đan móc nơi đây còn tạo tạo ra vô vàn những món đồ khác bằng len vô cùng đẹp mắt. Chẳng hạn như búp bê, móc khóa, áo gối… Nhìn món nào cũng xinh xinh và vô cùng thú vị.

Các chú thú bông đan len này có giá khá mắc, từ 100.000 trở lên, do được đan bằng len dày, chắc chắn và được đan thủ công rất tỉ mỉ.

Sức sáng tạo và sự tài hoa của người Đà Lạt tạo nên những món đồ lưu niệm độc đáo vô cùng

Những gian hàng bán đồ len ở Đà Lạt chính là một mảng màu sắc riêng biệt mà dường như chỉ Đà Lạt mới có. Ai đi Đà Lạt cũng muốn mua một ít đồ len, vừa để khoe sắc dưới cái lạnh hiếm có tại Việt Nam, vừa để mang một chút Đà Lạt về nhà làm kỷ niệm. Nét đẹp ấy thật ra cũng bình dị thôi, nhưng đã làm nên một Đà Lạt không thể thay thế trong lòng người.

3. Nơi con người nhẹ nhàng và nồng hậu

Người Đà Lạt bán mua, giao thiệp đều nhẹ nhàng, thuần hậu.

3.1 Giọng nói nhẹ nhàng và chất phác của những người con phố núi

Ai từng đến Đà Lạt cũng đều công nhận một điều rằng, giọng nói của người Đà Lạt thật quá đỗi ngọt ngào, nhất là giọng của những cô gái Đà Lạt. Họ nói chuyện, giao thiệp cứ như là đang tâm tình, thủ thỉ, như đang kể cho nhau nghe một câu chuyện nào đó bằng tất cả chân thành.

Đến khách sạn Đà Lạt, bạn sẽ được nghe giọng nói nhẹ nhàng của cô lễ tân. Đi taxi, bạn sẽ nghe được giọng ấm áp của bác tài xế. Mua một món đồ bên lề đường, bạn sẽ nghe được giọng dịu dàng của cô bán hàng. Đâu đâu ở Đà Lạt cũng êm đềm, nhẹ nhàng bởi tính cách của con người nơi đây.

Các cô chú tiểu thương tại chợ Đà Lạt với chất giọng miền núi đặc trưng

3.2 Tiểu thương mến khách và nồng hậu

Và chợ Đà Lạt, vốn là nơi bán mua nhộn nhịp, nơi con người thể hiện cách tiếp đãi, ứng xử, giao thiệp với nhau, cũng chính là nơi để chúng ta nhìn nhận tính cách con người.

Đa số người Đà Lạt luôn nhẹ nhàng như không gian mà họ đang sống. Không biết cái lãng mạn của cảnh đã làm nên bản tính con người, hay chính nhờ con người mà phong cảnh lại trở nên hữu tình hơn. Chỉ biết rằng, người và đất là hai thứ không thể thiếu được khi nhắc đến xứ sở ngàn hoa.

Tiểu thương tại Đà Lạt với những món quà lưu niệm đặc trưng

Dọc theo đường Lê Đại Hành, hàng loạt các khách sạn giá rẻ Đà Lạt gần chợ mọc lên để phục vụ du khách hẳn cũng vì chợ Đà Lạt là địa điểm nổi tiếng nhất, và là nơi viếng thăm đầu tiên của du khách khi đến với thành phố ngàn hoa.

Có muôn ngàn câu chuyện về Đà Lạt để chúng ta cùng chia sẻ. Chợ đêm Đà Lạt có lẽ chỉ là một mảnh rất nhỏ trong trong số đó, nhưng lại là địa điểm mà ai đến Đà Lạt cũng không thể bỏ qua bởi nơi đây chứa đựng vừa đủ những gì cơ bản nhất để hiểu và yêu Đà Lạt, về cả ẩm thực, văn hóa lẫn con người.